在澳大利亚留学时，选择专业时可以考虑以下几种：

工程专业：

澳大利亚对技术人才的需求旺盛，工程专业毕业生往往能获得较高的起薪和广阔的职业发展空间。热门领域包括土木工程、电气工程和机械工程。

商科专业：

商科专业涵盖了金融、市场营销、会计等多个领域，实用性和灵活性高，适合希望成为商业领袖或企业关键角色的学生。

医学专业：

澳大利亚拥有严谨的教学体系和世界领先的医疗设施，医学专业毕业生在就业市场上具有很高的需求。

护理专业：

由于澳大利亚地广人稀且老龄化严重，护理专业需求量大，薪资待遇好，是澳大利亚紧缺职业之一。

教育专业：

澳大利亚重视教育，教师需求高且待遇好，教育专业毕业生有机会成为注册教师。

信息技术（IT）：

随着科技的发展，IT专业人才需求不断增加，毕业生可以从事软件开发、网络安全分析和数据分析等职位。

环境科学：

环保意识提高使得环境科学专业逐渐受到重视，该领域人才稀缺但需求量大。

金融工程：

作为交叉型学科，金融工程要求学生有很强的理工科背景，毕业生在投资银行、商业银行等金融机构具有广阔的就业前景。

传媒专业：

数字媒体的发展使得传媒行业在澳洲持续蓬勃发展，毕业生在广告、新闻、公共关系等领域具有良好的就业前景。

人工智能和大数据：

这些领域正处于上升期，已渗透到各行各业，求职范围广，薪资待遇优厚。

生物科学/药学：

健康是现代人最重视的方面，这些专业发展前景广阔，但往往需要深造至博士阶段。

信息安全：

随着信息网络的发展，信息安全越来越重要，所有行业都需求信息安全人才。

根据以上信息，如果你希望在澳大利亚留学后获得良好的职业发展，可以考虑以下专业：

工程专业：如土木工程、电气工程、机械工程。

商科专业：如金融、市场营销、会计。

医学专业：如临床医学、护理学。

护理专业：特别是老年护理和急救领域。

教育专业：特别是STEM（科学、技术、工程和数学）领域的教师。

信息技术（IT）：如软件开发、网络安全、数据分析。

环境科学：特别是可持续发展领域的专业人才。

金融工程：特别是投资银行和商业银行的职位。

传媒专业：特别是广告和公共关系领域。

人工智能和大数据：适用于各行各业的技术人才。

生物科学/药学：特别是药物研发和生物技术领域。

信息安全：保护个人和公司信息安全的专家。

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和薪资待遇。