关于法国留学考试及专业选择，综合相关信息整理如下：

一、语言类考试

TCF（法语水平考试）

- 由法国教育中心组织，需学习500小时以上法语，证书有效期2年，费用约1400元。

- 适用于以法语为教学语言的专业，如文学、法学、工程等。

TEF（法语考试）

- 由法国工商会和法语联盟联合举办，同样要求500小时法语学习，证书有效期1年。

- 可用于大学入学和就业，部分院校接受TEF成绩。

雅思/托福

- 部分法国大学接受英语授课，需达到雅思7分以上或托福100分以上。

二、热门留学专业推荐

商科类

- 管理学（GE项目）：

法国顶尖商学院特色专业，涵盖商科全领域知识，学制2-3年，含1年实习，认可度高。

- 市场营销：传统商科专业，课程包括市场分析、品牌管理等，适合跨文化背景学生。

- 国际商务：覆盖跨文化管理、供应链等，适合非商科背景学生扩展知识面。

艺术与设计类

- 时尚设计/奢侈品管理：

法国艺术教育闻名，涵盖服装、珠宝等方向，适合有艺术基础的学生。

- 工业美术/视觉传达设计：近年中国学生关注度提升，注重实践与创新。

法学类

- 法学专业：

巴黎第一大学、索邦大学等顶尖学府，以《民法典》等经典教材著称，适合对法律体系感兴趣的学生。

工程与科技类

- 机械工程/土木工程：

就业率高（如土木工程学生两年后净月薪约2160欧元），需结合实践课程。

- 航空航天：图卢兹等机构实力强，涉及火箭研发、测试等前沿领域。

其他推荐专业

- 旅游酒店管理：

法国旅游产业发达，提供多种文凭选择。

- 红酒管理：学习葡萄酒生产、品鉴及营销，适合食品与酒类行业从业者。

三、选择建议

语言基础：优先选择法语专业（FLE/LEA），非法语专业建议结合雅思/托福成绩。

职业规划：商科、艺术设计、法学就业前景较好，工科需结合实习经历。

学校选择：巴黎、里昂、图卢兹等城市集中优质资源，可根据专业方向筛选院校。

以上信息综合自多个机构建议，具体选择需结合个人兴趣、职业规划及语言能力。