出国留学需要办理的手续和材料如下：

护照和签证

办理护照：向当地公安机关申请办理。

申请签证：根据目的地国家的要求，申请相应的签证，如学生签证、工作签证或旅游签证。需提前咨询目的地国家的大使馆或领事馆，了解签证流程和所需材料。

学校申请

选择合适的学校和专业，进行学校申请。

填写申请表格，提供成绩单、推荐信和个人陈述等材料。

注意申请截止日期，并在截止日期之前提交申请。

学费和奖学金

了解目标学校的学费标准，并做出相应的财务规划。

考虑申请奖学金或助学金来减轻经济压力。提前了解奖学金申请的截止日期和要求，并积极准备申请材料。

保险和健康检查

购买医疗保险以确保在国外的健康和安全。可以选择购买国际学生保险或目的地国家的医疗保险。

一些国家可能要求学生进行健康检查，以确保学生身体健康且没有传染性疾病。提前了解目的地国家的健康检查要求，并及时进行体检。

住宿和交通

考虑住宿安排，可以提前预订学校宿舍或校外租房。

安排交通，包括国际机票和目的地国家的交通方式。

行前准备

准备证件类物品，如护照、签证、身份证等。

准备材料类物品，如大学期间需要的成绩单、入学通知书和语言证明、体检证明、推荐信等。

准备充足的资金，特别是随身携带信用卡和适量现金。

准备学习用品和书籍，以便不时之需。

准备电子电器类物品，如笔记本电脑、便携式U盘、电子词典等。

准备其他物品，如衣服、鞋子、厨房用品和床上用品等。

如果身体不健康，携带诊断证明或处方单。

确认机票日期和英文名称是否正确，并确保预订的机票在起飞前3天已售出。

抵达留学国家后的手续

报到学校，注册课程。

办理校园卡和开设银行账户等。

学历认证（如适用）：

将国内获得的学历证书在目标国家进行认证，以便在目标国家合法地使用。需要提交学历证书、成绩单、身份证等材料进行认证。

以上是出国留学需要办理的主要手续和材料，具体流程和所需材料可能因国家和学校而异，建议提前查阅相关学校和国家的官方信息，以确保申请顺利进行。