关于“做一件事情不一定熟能生巧”的例子，可以从多个角度进行说明，结合不同领域的现象和理论分析如下：

一、职业领域中的反例

瓦特与蒸汽机

瓦特通过观察水蒸气推动壶盖的现象，突破了对烧水过程的固有认知，从而发明了蒸汽机。这正是因为他以“无知者”的视角看待问题，而非依赖经验惯性。

厨师技能的局限性

即使是经验丰富的厨师，若长期重复同一菜谱，也可能因厌倦而无法创新。例如，熟练的炒菜者可能不再追求调味或烹饪技巧的优化，导致技艺停滞。

二、教育与技能习得

语言学习的困境

多数人认为“熟能生巧”适用于语言学习，但实际中常发现长期重复却无法突破瓶颈。例如，英语阅读量虽大，但翻译准确率仍受限于认知能力而非单纯练习。

考试技能的局限性

考研英语等标准化考试对知识广度和应用能力要求较高，单纯刷题（即重复练习）无法保证质的提升。研究显示，练习时间与成绩无直接正相关。

三、科学发现与技术创新

科学研究的突破

科学发现往往源于对常规的质疑。例如，爱因斯坦在相对论研究中，并非通过反复实验（即“熟能生巧”），而是通过理论推导和思维突破实现创新。

技术革新的关键

技术创新需要跳出既有框架。例如，手机从功能手机到智能手机的演变，依赖的不是简单的功能叠加，而是系统架构的革新。

四、心理学与认知科学视角

练习效率的天花板

马尔科姆·格拉德威尔的“一万小时定律”被多项研究质疑。例如，棋手与音乐家的实验表明，熟习程度仅占技能差异的三分之一，其他因素（如认知策略、情绪状态）更为关键。

职业倦怠与技能退化

长期重复同一任务可能导致职业倦怠，反而降低效率。例如，流水线工人可能因重复劳动出现技能退化或创新思维缺失。

总结

“熟不一定生巧”强调创新、思维突破和持续学习的重要性。在知识经济时代，单纯依赖经验已不足以应对复杂问题，需结合好奇心、批判性思维和持续探索。例如，瓦特的蒸汽机发明、科学研究的突破，均源于对常规的突破而非单纯的技能熟练。